المقادير : ملعقة كبيرة من الزنجبيل المطحون - ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود المطحون - ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة - ملعقة كبيرة من الكركم المطحون - ملعقة كبيرة من حبة الهيل مطحونة - ملعقة كبيرة من بسيبيسة مطحونة - ملعقة صغيرة من المسكة الحرة مدحونة - القليل من زعفران شعرة محمص في المقلاة و مفروك باليد
طريقة التحضير :
نخلط الكل جيدا ثم نضعهم في قنينة زجاجية ونحتفض بهم في مكان جاف بعيدا عن الرطوبة هذة التوابل خاصة بالدجاج المحمر
و بالصحة و الراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق